In Werkkursen werden Figuren in verschiedenen Größen, Tiere  und Zubehörmaterial hergestellt.

Zum Anfertigen einer Erzählfigur oder eines Tieres benötigt es viele handwerkliche Arbeitsschritte und kreative Entscheidungen. Am Anfang steht ein blankes Sisal-Draht-Gestell und ein Hartschaumkopf und am Ende des Kurses sind es fertige, individuelle Figuren und Tiere.

Schwerpunkt der Werkkurse ist deshalb auch die handwerkliche Herstellung der Figuren/Tiere mit einer fachkundigen Anleitung.

Daneben gibt es Einheiten, in denen der Einsatz der Figuren gemeinsam erprobt wird, Haltungen und Gebärden geübt und biblische Szenen gestellt werden. Informationen und Anleitung zur Herstellung traditioneller Bekleidung und Zubehör gehören ebenso dazu.